gıda güvenliği

Gündem 1 ay önce

Uğur Toprak ve Annesi İzmir’de Pişi İşletmesi Kurdu

İzmir’de TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak, annesi Fatime Toprak ile birlikte yeni bir pişi işletmesi açtı ve burada gıda mühendisliği bilgilerini kullanarak gıda güvenliğini ön planda tutuyor. 25 Eylül Dünya Gıda Mühendisleri Günü öncesinde, küçük esnaf...

Gündem 1 ay önce

İzmir’den 3 zeytinyağı ürünü taklit ve tağşiş listesine eklendi

Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellediği taklit ve tağşiş listesinde İzmir merkezli 3 zeytinyağı ürününü açıkladı. Bu ürünlerde tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi. Buca'da faaliyet gösteren Bizim Doğal Gıda Nakliye İnşaat Otomotiv Turizm Sanayi Ticaret Limited Şirketi ile Doyum Yağ Gıda...

Yerel Yönetimler 1 ay önce

Buca’da gıda güvenliği için fırın denetimleri yapıldı

Buca Belediyesi, ilçe genelindeki gıda işletmelerinin denetimlerine devam ediyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırın ve unlu mamul üretim yerlerinde kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi. Bu denetimlerde, işletmelerin çalışma ruhsatları, hijyen standartları ve ekmek gramajları kontrol edildi. Ekipler, mevzuata uygunluk konusunda işletmelere bilgi verirken,...